| 
 | 
 
. |9 ^2 {% n' D7 L5 t* ^ 
1、萝卜蜂蜜饮! \" I# {) ]( e 
 
) s. \/ l7 L2 D将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。 
- ^3 M6 G5 M  a2 a- g+ P) u+ N2 P5 t- \ 
: r( J% n7 k4 m" x 
2、百合蜜 
  K( G* {/ |. u5 ]+ C8 Y+ L7 R6 {, v: d/ h, V 
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。 
) V- P4 z1 p3 M8 W' G- J' A5 [6 F. q# R5 C  v) N& K1 K 
3 w! M2 n: M) r+ f1 t$ Q  G 
3、雪梨炖冰糖/ B, \6 @5 T" T# p. J 
# c- O5 @& t1 d1 A& Y$ L4 U 
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。$ G0 o) b# b# d  U 
 
. ]2 s- H' s# u! T- [+ [ 
2 k) Z5 r  a6 Y' A9 a6 c, G4、鲜梨贝母 
. F7 N" U. E6 \! [+ u; ~3 O* t* Q* D! b0 e4 p4 ]3 Q 
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。  Q: p7 J+ }( R4 L/ j" E; c2 n 
; U6 j( z( t/ c8 A+ j/ e  _ 
 
9 i- s, [; J+ {, x/ W1 b5、红糖姜枣汤* c5 Y  u5 w) S9 [/ P$ A 
; x0 ^# `* B$ R 
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。 
2 C# Q- i/ ~3 g4 c6 v: h6 f9 o6 w- _8 G7 a 
. o' z' X6 Z8 E( Q) u# w$ n 
6、荸荠百合羹 
- l1 H/ z. Y# ^- R5 b4 r8 f6 C( {( ?( A6 e 
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。' i/ u/ }$ l5 q8 x) c. S) d( H2 [ 
$ z* M1 J$ V4 n" R 
& }0 e. E0 T' u5 }' n. S! x 
7、剑花猪肺汤; [6 P  ~! c- `' E 
 
0 w$ f: q6 Y" C5 `" I6 D将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。* j3 O7 D" @, f8 ?- x 
9 a$ P/ h5 J. t 
4 S: l& K+ L2 v- O9 D' I- a# {1 v 
8、丝瓜粥 
3 i1 t8 {! `$ R% T 
. x/ L0 ~3 K5 _* t9 s丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。) c/ u' |% R( ]  ` 
 
4 ~- X9 I9 i3 k& p( b3 _ 
8 }( j* c7 o$ _, b; B- V! N9 k) h6 b. F 
 
$ b* F' _" z1 C. w( s! t; k) ]+ c; ~/ o% }* K 
9 B+ @, _9 m* e 
 |   
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们 
 
 
 
x
 
 
 
 
 |